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除了接觸空氣過久會讓啤酒變苦變酸外，油膩更是破壞啤酒風味的大敵，
因此喜歡喝啤酒配點下酒菜的飲者要注意，最好不要讓啤酒與過度油膩的菜色做搭配，
因為油膩膩的嘴一碰到酒杯，整杯酒的原味都會被破壞掉！
在德淶寶餐廳，啤酒杯與餐具都是分開洗，為的就是怕啤酒杯去沾到油，
菜色選定台灣愛吃的熱炒類搭配歐洲的原汁原味，更具有異國的風情，
其實，很多人說喝啤酒會變胖，那真是啤酒的原罪，喝啤酒會有啤酒肚是因為吃東西的緣故，
習慣上，喝酒來一點下酒菜時所有人的習慣，被稱為活啤酒的德淶寶，
因為面有數以萬計的”活酵母”，單純飲用，維持良好的生活習慣！
保證你健康又窈窕！
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